無農薬、有機栽培、天然の魚介類を使用し、塩麴や味噌など発行食品の自然の力を借りた料理が自慢。

国産牛もつと自慢の出汁を使用した本場博多もつ鍋と60年の老舗から受け継いだ秘伝レシピの鉄鍋餃子が自慢のお店。手間・調理、すべてにこだわり抜いております。

おまかせコースのみで営業。苦手な食材などがあれば予約の際にお申し付け下さい。

醤油味の関東風おでんと鮮度抜群の馬肉で作る馬刺しや馬肉メンチカツといった他ではあまり見られない一品が楽しめます。

季節の厳選した食材と新鮮なふぐ料理を落ち着いた和の空間でゆったりと頂けます。

旬の食材を使用した美味しい和食を提供。

完全予約制の隠れ家的お店。旬の料理とお寿司がいただける「おまかせコース」のみの営業になります。

鹿児島黒豚を使用したしゃぶしゃぶに、100種類を超える焼酎を楽しめます。

立川で20年以上の老舗居酒屋。おでんや実家に帰ったかのような家庭料理を楽しめます。

焼鳥は希少部位含めて常時45種類！毎日でも通いたくなるお店です。

旬の天然魚を使用した刺身や和食、黒毛和牛のステーキをゆったりと楽しめます。