お客さまのリクエストにも柔軟に対応。 心をこめて一期一会の料理をご提供いたします

創業昭和7年鰻卸問屋直営。 創業から培った確かな目利きでここでしか味わえない、こだわりの鰻をお届けします。

炊き立ての土鍋で炊いたご飯と厳選されたこだわりのおかずのお店。 お店で1から作り上げた角煮は土鍋で炊いたご飯と相性抜群!! ご飯にあうよう調味料から厳選しております。定食についている ...

お祝い事のご用命をお待ち申し上げます

北海道から空輸・直送の活魚・イカ・生牡蠣・ウニ・毛ガニなどの新鮮な魚介類が楽しめます。立川駅北口から徒歩2分、ひときわ目を引く大きな赤い看板とサケ・カニなどのオブジェクトが目印！

蕎麦は毎日必要な分だけ石臼でひいて自社製粉して作っています！ 世田谷蕎麦「石はら」でゆったりと美味しい食事をご堪能ください。 ゆったりと過ごしたい方には「石はら御膳」がおすすめです ...

極上油で揚げる最高の天ぷらでおもてなし。 大切な人とのお食事や大事な接待など、特別な時間をお過ごしください。

八ヶ岳山麓産の玄蕎麦と相模湖産の玄蕎麦を使用した手打ちそばが頂けます。 自家栽培のお野菜などを使用した天ぷらなど季節の料理も絶品です。

産直近江牛をご堪能頂ける、創業52年の老舗です。しゃぶしゃぶ、ステーキなど近江牛料理をお接待やご会食、各種ご宴会など用途に合わせてご堪能ください。

無冷凍で仕入れた馬肉を使った新鮮な馬刺しは絶品！常時10種類ある馬刺しは店外にある自販機や姉妹店「うま商店」でも購入できます。

無農薬、有機栽培、天然の魚介類を使用し、塩麴や味噌など発行食品の自然の力を借りた料理が自慢。

国産牛もつと自慢の出汁を使用した本場博多もつ鍋と60年の老舗から受け継いだ秘伝レシピの鉄鍋餃子が自慢のお店。手間・調理、すべてにこだわり抜いております。